料理人募集

2020/10/22 00:23:25
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師 , 飲食店スタッフ
社名
TO Restaurant
必要な語学力
簡単な意思の疎通ができる
雇用形態
フルタイム
ビザ
ワーキングホリデー可
担当者
宮崎
電話番号
0785365434
メールアドレス
エリア名
パリ10区 , Républic

はじめまして。

今年の8月から10区Républiqueにオープンしました。
フランス料理ベースのビストロノミーのレストランです。
素材の味を引き出し、和を加える料理をしています。
一番の特徴は魚の血抜き熟成をしているフランスでは珍しいお店です。

お肉もフランスの子羊からスペインのイベリコ、そして和牛とそのときに応じた美味しいものを使っています。
まだスタートしたばかりのお店なので、とてもはいりやすいと思います。

お店は一階がレストランで地下がBar à vinになっています。

募集内容は
②Sous Chef
③Chef de partie
④Commis de cuisinier

条件として、やる気のある方、礼儀正しい方、気遣いのできる方、きれい好きな方、几帳面な方、責任感のある方、自分で考えて行動できる方、コミュニケーションがしっかりとれる方を希望します。

語学力、経験等は気にしません。
技術、知識関係ありません。
目の前の一皿に集中できる方。
自分の可能性を広げたい方。
一緒に頑張りましょう。

また別で、シェフをしたいという方
(マドレーヌにある和食フュージョン料理のシェフ候補募集中)
(サンジェルマン・デ・プレに現在新店舗の内装工事中)
も募集していますので、興味のある方はご連絡ください。 

就労ビザを希望する方は申請可能です。
(パトロンと僕に一緒に働きたい人だと認めさせることが条件です。)
基本的には現在フランス在住の方のみの募集とさせていただきますが、日本にいて今後フランスに来ようとされてる方、また来たくてもビザの問題のある方などは直接フランス語で履歴書を送ってください。
パトロンと話し合いその後返答させていただきます。

店は定休日なしの7j/7jなのでシフトで休みを回してます。
給料はポジションと働き方で変わりますが他の店より少し上ぐらいでしょう。
また面接のときに詳しく話し合いをし、実際の仕事を見てお互いに話し合って決めたいと思います。

ご質問等ありましたら気軽にご連絡下さい。

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記事No. 148600

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