一つ星 premier chef de partie レベルのcuisineです。

現在ブルターニュの一つ星レストランで
premier chef de partieとして働いています。
日本ではsous chefをしていました。
patissierの経験もありますので、一通り経験済みです。
ブルターニュで2年間働いたので、７月にパリに引っ越す予定です。労働VISAは取得済みです。
フランス人だけの環境でも働いていけます。
調理経験は、11年です。
給料はNETで2500€以上を希望します。
その他質問等はメールにて、よろしくお願いいたします。連絡お待ちしております。