Recherche de chef cuisinier japonais

L’hôtel se trouve à Houlgate en Normandie (14) et s’appelle Les Cabines.
15 chambres seulement mais 120 places de bar/restaurant.
Salaire de 1800 euros net minimum + % sur marge réalisée et logement fourni sur place.
https://lescabineshoulgate.com/fr/

Nous voulons faire un style bistro de la mer/ tapas. Cuisine très simple, petite carte avec produits locaux.
1 plat du jour, huîtres, moules marinières, planches de charcuterie et fromages.