フランス料理人＆パティシエ研修（スタージュ）

フランス料理研修
３つ星レストラン☆☆☆　　*Astrance 　*Le Meurice 　*Arpege *Côte Saint Jacques
２つ星レストラン☆☆　　*Taillevent　 *Les Elysees　*La table de Joel Robuchon 　　　
１つ星レストラン☆　 *GOUMARD　*Le violon d’Ingres 　*Stella Maris *Dominique Bouchet　
*Le Chiberta　 *Kichen Gallerie　その他　 *Chez l’ami Jean　 *Fontaine Gaillon
パティシエ研修
<<レストラン>>　　*Taillevent　　*Le Chiberta　　*Le Meurice 　
<<パティスリー・サロンドテ・ブティックなど>> *Pierre Herme　　*Stohrer　 *Patisserie de l’Eglise *Ble Sucre　　*Pain de sucre　　*Gerard Mullot *Laurant Duchene　　*Delicabar *Arnaud Larher　*Carl Marletti
製パン研修　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
*KAYSER　 *Le Boulanger de Monge　　*Le grenier a pain　　*Du Pain et des Idees *L’autre Boulanger　　
※上記以外にも他のレストラン／ブティック／ビストロ／パティスリー、また地方での研修も可能です。
※研修期間が4ヶ月以上の場合、複数の研修先になる可能性があります。

研修期間：
☆ビジター（観光）：8～12週間　　
☆WHビザ：3～12ヶ月間
☆研修生ビザ：6～12ヶ月間　＊30歳以上・WHビザを取得できない方も参加可能。
手当：研修期間が3ヶ月以上の方はレストランによっては月550ユーロ程度の手当が支給されます。
住まい：パリのレストランの場合はホームステイを手配します（自己負担）。地方のレストランの場合は部屋と食事が無償で提供されるところもあります。

プログラム費用はお問い合わせ下さい。MixBからお問い合わせの方は割引しております。
資料はホームページにアップしております。
http://iesc.info/internship.php