日本食品店の店長

この夏、パリ市内のルーブル通りに位置する日本食コンセプトストア「iRASSHAi」をオープンします。このコンセプトストアには、実店舗とオンライン店舗があり、食品に関する2つのレストラン（食堂とセミグルメレストラン）、バー/コーヒーショップ、テイクアウト販売、料理教室、生産者との交流会などが含まれています。

現在、当店で最も重要なポジションの一つである「エピスリー責任者」を募集しています。日本文化と製品に関する豊富な知識が必要となります。

業務内容：
・チームマネジメント
・販売チームの採用
・チームメンバーの継続的な教育とモチベーション向上
・スケジュールの策定と管理
・顧客サービス
・サービスにおけるコンセプト精神の理解、体現、そして伝達
・隣接するエリアの責任者と協力し、顧客エクスペリエンスの卓越性と一貫性を確保する
・オペレーション
・売上のフォローアップと目標の達成
・店舗の補充を管理
・キッチンのシェフと協力し、製品の最適利用と損失の最小化を図る
・空間の清潔さとメンテナンスの確保
・すべての安全衛生手順の理解、伝達、そして尊重の確認

福利厚生：
・連続する2日間の休暇
・医療保険の75％負担 / 生命保険
・エコモビリティカード
・非常に中心的でアクセスが容易な場所（2つのRER、5つの地下鉄路線、バスなど）
・健康的で公正かつ透明性の高い労働環境
・iRASSHAiでのエピスリーおよびレストラン部門の割引

応募資格：
日本文化と製品の良好な知識
小売業界での最低3年の経験
チームマネジメントとトレーニングの経験
英語とフランス語力ペラペラ
食べ物とライフスタイルに関心があること

雇用形態：正社員　給与：月額2,500.00€から3,200.00€　
経験：日本製品の販売経験1年以上（必須）
勤務場所：オフィス勤務