ブルゴーニュ・ディジョンでシェフパティシエ及びキュイジニエ＆調理補助募集

ブルゴーニュ・ディジョンのビストロノミックレストラン「Restaurant Spica」では調理場スタッフを募集しています。
2019年オープン、約30席のミシュラン掲載店（ビブグルマン）です。ブルゴーニュワインを愛するシェフのもと、料理とワインの両方にしっかり向き合える環境です。ワインは現地で直接買い付けており、秋〜春には年間20件以上のワイナリー訪問に同行する機会もあります。
現在、シェフの右腕として一緒にお店を支えてくださる方を募集しています。

【募集ポジション】
■ シェフパティシエもしくはキュイジニエ
・フルタイム／パートタイム
・パティシエの方はパティスリー又はレストランでのデセール経験3年以上
・キュイジニエの方はフレンチ又はイタリアンでの実務経験3年以上
・デセール全般、前菜の仕込みなどを担当

■ 調理補助・洗い場
・パート／エクストラ
・未経験可

【待遇】
・給与：経験に応じて応相談
・就労可能なビザをお持ちの方限定（ワーホリ・学生可）
※学生ビザから就労ビザへの切替実績あり
※数ヶ月勤務後、双方の合意があれば就労ビザ申請サポート可能
・定休日：日曜・月曜・水曜昼＋第1火曜昼（週休2.5日）
・まかない付き（昼・夜）

ワインが好きな方、フランスでのレストラン経験を積みたい方、履歴書を添付のうえ、下記メールアドレスまでご連絡ください。
restaurant.soliton@gmail.com