パティシエさん募集！！じんちゃん食堂

日本食の本当の美味しさをフランスの地元の人に知って欲しくて5年前に開いたお店です！

材料はほぼ自分たちで日本から輸入し、現場ではソース〜デザートまでできる限り自家製で対応しています(^^)

初夏に２号店オープンも予定しており、パティシエ部門で働いてくれる人を募集しています！

⚫︎パティシエ責任者(chef de partie)
: 要経験者
・レシピ開発
・材料発注
・スタッフへの指導
・お菓子製造
・インスタ写真やビデオなどへの協力
・イベントへの協力
など

⚫︎パティシエスタッフ(commis)
: 経験がなくてもやる気があれば大丈夫です！
・主に、責任者の指導のもとでお菓子の製造

パティシエチームは二名ほどと小さいですが、キッチンチームとは別の作業場を用意しています。

デザートのメニューとしては下記のようなものを提供しており、とても人気があります！（季節により変えています。）
・黒胡麻チーズケーキ
・ゆずチーズケーキ
・アイスクリーム（抹茶，黒胡麻、黒糖，など）
・どら焼き
・ショコラほうじ
など

和のテイストのデザートはフランスでもとても人気があり、お客様もすごく喜んでくれるので、やりがいがあると思います！(^^)

興味がある方、ぜひ履歴書と共にご連絡ください！
（履歴書は日本語で大丈夫です。）
お待ちしています⭐︎