郊外の可能性、壮大なプロジェクト

　飯田屋はフランシュ・コンテ地方、ジュラ県ドール市に店を構えて15年目になります。客層は幅広く、毎日平均、７０人の来客。客単価は昼35、夜60ユーロ。ワインは３００種類、そのうち自然派が８割を占めています。従業員は日本人が7人、フランス人が6人。日本食材店を8年前にオープン、１級和菓子職人が当店の和菓子を担当しています。
　２０２６年にドール内で移転が決まりました。敷地面積１０００m２超にレストラン５０席、テラス７０席、軽食屋４０席、惣菜、商店。第２プロジェクトで、ホテル、高級レストランを建設予定。
　それに伴い、従業員を募集。まずは料理人からになります。寿司経験もしくはフレンチの星付きレストランでも数年の経験があれば給料は手取りで１９００ユーロから。コミと言われる一般調理人でも、手取りは１７００ユーロからです。２０２６年半ばには、ホールスタッフも募集。給料は職種と実力によりますが、手取りで、１８００から２２００ユーロ。
　
　パリと比べて物価が安く、ワンルームなら２５０ユーロから、一軒家でも７００ユーロから見つかります。お試し期間中２ヶ月間は無料で住まいを提供します。自然が多く、当店はほぼ毎日常連の方で満席となります。労働時間は３９時間週休２日半。夏短期募集の方で希望であれば、それ以上も可能です。バカンスはイースター時期に１週間、夏２週間、年末２週間。希望であれば労働ビザ所得のためのアドバイスもします。興味を持ちましたら是非ご連絡ください！！お待ちしています。