TUAN シェフ募集（火〜土 9:00–17:00）

こんにちは。

パリ7区の TUAN（トゥアン） は、台湾茶とフランスの季節食材を組み合わせた創作おにぎりを提供するティーハウスです。

日本の伝統的なおにぎりをベースにしながら、季節ごとの食材や感性を取り入れ、シンプルでありながらも創造性のある料理を大切にしています。
現在TUANでは、コンセプトに共感し、料理を一緒に発展させていただけるシェフを募集しております。

勤務時間
・火曜日〜土曜日
・9:00〜17:00

業務内容
・7種類のおにぎりの仕込み・製造
・レシピ開発（季節に応じたクリエイティブな提案）
・メニュー構成の柔軟な調整
・季節のデザート3種の開発・製造
・スープの仕込み
・キッチン全般業務

TUANでは、単なる調理ではなく、
素材や季節を起点としたメニューづくりに積極的に関わっていただけることを大切にしています。

応募条件
・レストランでの調理・シェフ経験必須
・創造性があり、柔軟にメニュー開発ができる方
・スピード感と安定したオペレーション能力をお持ちの方

待遇
・給与は経験・スキルに応じて決定
・交通費半額支給
・まかないあり

ご興味のある方は、CV（履歴書）を添えてメッセージにてご連絡ください

どうぞよろしくお願いいたします。
TUAN