すし職人募集

フランス、ラ・ロシェルにある3星レストラン、 Christopher Coutanceauによる寿司バーの開店に際し、すし職人を募集しています。
お寿司専門の職人さんでなくても、ある程度のレベルでお寿司を握れる料理人の方でも大丈夫です。