厨房サポートスタッフ募集

パリ6区・Saint-Michelにある日本食レストラン MUKU では、厨房をサポートしていただけるスタッフを募集しています。
主な仕事は、洗い場と簡単な仕込みです。
洗い場だけではなく、朝の魚の下処理、野菜の下処理などの仕込みも含む厨房業務を担当していただきます。
本人の経験・希望・適性によっては、将来的に調理補助をお願いする可能性もあります。
【仕事内容】
洗い場、食器・調理器具の片付け
朝の魚の下処理
野菜の下処理など簡単な仕込み
厨房の清掃・整理
食材・納品物の整理
ゴミ・ゴミ箱の搬出
届いた食材や資材などの運搬
将来的には簡単な調理補助
業務上、ゴミやゴミ箱の搬出、納品された食材や資材の運搬、食器や調理器具の移動など、ある程度重い物を持ったり運んだりする作業があります。
そのため、体力に自信があり、こうした作業に問題のない方を希望します。
【応募条件】 厨房での勤務経験がある方、または基本的な包丁作業・食材の下処理ができる方を希望します。
日本料理の経験は必須ではありませんが、洗い場だけではなく、仕込みや厨房業務にも積極的に取り組める方を募集しています。
学生・ワーキングホリデーの方も歓迎です。
経験だけでなく、時間を守れること、真面目に働けること、清潔に仕事ができること、チームで気持ちよく働けることを重視しています。
【勤務時間】
通常は 週15時間前後
基本的に
昼 10:00〜15:00
または
夜 18:00〜23:00
曜日・昼夜については既存スタッフとのバランスを見ながら相談して決定
金曜日10:00〜15:00は勤務をお願いしたいと考えています
12月は通常より勤務時間・日数がかなり増える予定です
そのため、12月にしっかり勤務できる方を募集します。
【勤務地】
Restaurant MUKU
Paris 6e / Saint-Michel
【給与】
経験等を考慮して相談
【応募方法】
応募をご希望の方は、
簡単な自己紹介・職歴
飲食店・厨房での経験
現在のビザ／滞在資格
勤務可能な曜日・時間
12月にどの程度勤務できるか
をご記載のうえ、
hello@muku-paris.fr
までメールをお願いします。