フランスの田舎で暮らす！！VIn nature とともに！！

ドール市は、フランス東部フランシュコンテ州ジュラ県にあります。ディジョンとブザンソンの間、Vin jaune で有名なアルボワの近くの人口２３０００人の小さな町です。
飯田屋はここで日本料理店を開店して8年になります。地元に愛されるお店であり続けるため日々成長しています。
一昨年１２月の初めに日本食材店がレストランの隣に開店し、昨年１月には店舗改装、拡張しました。
さらなる成長と新しい事業に向け従業員を募集しています。
調理場（見習い、料理長補佐、もしくは料理長）、接客（配膳、ソムリエ、Chef de rang, Maitre d'hotel）、労働時間は３５時間、週４日もしくは８回サービス、昼もしくは夜。（希望によりそれ以上も以下も可。給料は未経験者は最低賃金の手取り1200ユーロですが、ある程度経験があれば、料理長補佐（chef de partie） , 役職付き接客（chef de rang） で1500から1800ユーロ。料理長、Maitre d'hotelで2000ユーロから2500ユーロです。試用期間中は無料で住み込みできます。それ以降は300ユーロのアパート、もしくは500ユーロのアパートがあります。これは私の所有なので、諸手続きは簡単です。外でアパートを借りたい場合でも最大限のサポートをします。ワインが好きな方（特にVIn nature）特に大歓迎です。毎晩 "味見" できます。長期休暇は最低年５週間、日本へ一時帰国したい、ワイン畑で働きたい、例外として無給になりますが、それ以上の休暇も取れます。せっかくフランスにいる、行くのなら一度きりの人生楽しみましょう！