フランス料理人・パティシエ・パン職人研修(スタージュ)

2019/12/10 07:00:09
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師 , パティシエ、パン職人
社名
国際交流サポートセンター
必要な語学力
簡単な意思の疎通ができる
雇用形態
フルタイム
ビザ
ワーキングホリデー可
担当者
野間口
電話番号
81-11-2320290
メールアドレス
エリア名
他のエリア , フランス全土

パリ及びフランス全土でレストラン研修&パティシエ研修を紹介しております。
本場フランスのミシェラン星付レストラン/ビストロ/パティスリー/ブーランジュリーで、本格的な実践研修を積むことができます。

フランス料理研修
3つ星レストラン☆☆☆  *Astrance  *Le Meurice  *Arpege *Côte Saint Jacques
2つ星レストラン☆☆  *Taillevent  *Les Elysees *La table de Joel Robuchon    
1つ星レストラン☆  *GOUMARD *Le violon d’Ingres  *Stella Maris *Dominique Bouchet 
*Le Chiberta  *Kichen Gallerie 
その他  *Chez l’ami Jean  *Fontaine Gaillon
パティシエ研修
<<レストラン>>  *Taillevent  *Le Chiberta  *Le Meurice  
<<パティスリー・サロンドテ・ブティックなど>> *Pierre Herme  *Stohrer  *Patisserie de l’Eglise *Ble Sucre  *Pain de sucre  *Gerard Mullot *Laurant Duchene  *Delicabar *Arnaud Larher *Carl Marletti
製パン研修                       
*KAYSER  *Le Boulanger de Monge  *Le grenier a pain  *Du Pain et des Idees *L’autre Boulanger  
※上記以外にも他のレストラン/ブティック/ビストロ/パティスリー、また地方での研修も可能です。
※研修期間が4ヶ月以上の場合、複数の研修先になる可能性があります。

研修期間:
☆ビジター(観光):8~12週間  
☆WHビザ:3~12ヶ月間
手当:研修期間が2ヶ月を超える方(ビザ無しを含む)はレストランによっては手当が支給されます。
住まい:パリのレストランの場合はホームステイを手配します(自己負担)。地方のレストランの場合は手当の代わりに部屋と食事が無償で提供されるところもあります。

スタージュは有料プログラムです。
プログラム費用はお問い合わせ下さい。MixBからお問い合わせの方は割引があります。
資料はホームページにアップしております。
http://iesc.info/internship.php

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記事No. 7764

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