料理家shihoによる料理教室

Shiho 料理教室

お味噌を使った料理教室。
普段、またはfête でのお料理のバリエーションを広げる為、いつもとは違うお味噌の使い方を、料理人のshihoが提案します。

毎日食べるお料理にアクセントを。

日程 : 2月5日（日）
時間 : 15時30分〜
（料理2時間、試食30分）
金額 : 65€
（材料費込み、白ワイン一杯)。
場所 : Métro : Croix de Chavaux

メニュー

モダン味噌汁
味噌ドレッシングの野菜あえ。
柿とルッコラの味噌白あえ。
サーモンの西京漬け。

お土産 : shiho自家製味噌

Shiho

https://instagram.com/shihomiyamoto_?igshid=YmMyMTA2M2Y=