✿クリスマスケーキ講習会のお知らせ✿

2018/12/03 19:40:06
タイプ
料理・スイーツ
名前
パリ11区
メールアドレス

パリ11区にて、お菓子・パン教室を主宰しています。

デモンストレーションではなく、実習形式ですので必ず上達します。お作りいただいた作品はすべてご自身でお持ち帰りもしくはご試食いただけます。

12月のメニュー:
① フランボワーズのブッシュドノエル
パリのクリスマスケーキと言えばこれ、定番の『フランボワーズのブッシュドノエル』です✨昔、ルコルドンブルー・パリ校で習ったレシピをお家でもお作りいただけるように、超簡単にアレンジしました。ココア味のビスキュイの中はフランボワーズのムースです。トッピングのフランボワーズを取って丸ごと冷凍することも可能。飾りなおして、ノエル当日に召し上がっていだだくことも可能です。​まるでパティスリーで売っているようなケーキで、ご家族をびっくりさせましょう♪(出来上がり:長さ25センチ程度1本)
  
②赤い実のリースタルト
クリスマスにぴったりな華やかなタルトです。チョコレートベースのタルトをリング状に焼き上げます。デコレーションは真っ白な雪をイメージしたクリームと、たっぷりのフルーツ、そして松ぼっくりと雪のクッキー。仕上げの真っ赤なリボンがたまらなく可愛いケーキです。思わずいつまでも飾っておきたくなるような、そんなクリスマスケーキです☆(​出来上がり:直径18㎝1台)

日程:
12/6(木) 10時 リースタルト 残1
12/7(金) 10時 リースタルト 残1
12/15(土)10時 リースタルト 残2
12/15(土)15時 ブッシュドノエル 残2​
​12/21(金)10時 ブッシュドノエル 残1
12/22(土)15時 リースタルト 残1
​12/23(日)15時 ブッシュドノエル 残1
12/24(月)10時 リースタルト 残2

受講料: 
①、②45€ (レシピ、材料代、お持ち帰り込) 

アトリエの詳細はこちらをご覧ください↓
(H.P.)https://www.atelierparis11.com
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